瀏覽:62130    回帖:2    發(fā)表時(shí)間:2021-11-17 16:11:32

獨必解:中科院全新研究成果,霉菌毒素生物降解技術(shù)新突破!

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王磊

王磊Lv.8

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注冊:2015-09-21

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在飼料配置中,玉米在飼料中使用比例占到百分之五六十以上,是名副其實(shí)的飼料之王。那么,玉米的質(zhì)量好壞直接決定著(zhù)飼料的品質(zhì),而玉米在開(kāi)始使用的一段時(shí)間飼料企業(yè)常常碰到一些問(wèn)題:表現在豬上引起大面積乳仔豬拉稀、部分大豬出現消化不良和淺黃色飼料樣糞便的情況。


為什么會(huì )出現這些問(wèn)題?因為在養殖生產(chǎn)中,我們常常忽視飼料的結塊現象,這大多是飼料受到霉菌毒素污染所致。霉菌毒素污染無(wú)處不在,從田間種植、飼料加工、儲存到豬場(chǎng)飼養管理等環(huán)節中都普遍存在,并且這種結塊、發(fā)綠的飼料對生產(chǎn)的危害極大。

霉菌毒素,一個(gè)全球性的問(wèn)題
霉菌毒素是霉菌在生長(cháng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的,對動(dòng)物、人類(lèi)和農作物具有較大毒性的次級代謝產(chǎn)物。

飼料及飼料原料在田間、加工、運輸以及儲存的過(guò)程中都可能產(chǎn)生霉菌毒素,它們可通過(guò)飼料或食品進(jìn)入人和動(dòng)物體內,引起人和動(dòng)物的急性或慢性中毒,損害機體的肝臟、腎臟、免疫系統、呼吸系統、消化系統及生殖系統等。

迄今為止,人類(lèi)所發(fā)現的霉菌毒素已超過(guò)400多種,但事實(shí)上我們對現在存在的飼料原料和飼料中的真菌毒素種類(lèi)并不完全了解,因此低估了它們之間的聯(lián)合作用(加性效應和協(xié)同效應)對動(dòng)物機體的影響。

探究一下,霉菌毒素種類(lèi)及特性

飼料中其中最常見(jiàn)的霉菌毒素有:

黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素、嘔吐毒素、玉米烯酮、伏馬菌素。


霉菌毒素特性:

1、高效性:很低的濃度即能產(chǎn)生明顯的毒性。比如黃曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,是Ⅰ類(lèi)致癌物質(zhì),有強烈的致癌、致畸、致突變作用。

2、高穩定性:低分子化合物,非常穩定,耐熱處理,耐儲藏,耐受加工處理。

3、富集性:抗化學(xué)生物制劑及物理的滅能作用,可以在生物鏈中不斷傳播、富集。

4、協(xié)同性:由于農作物可能被幾種真菌共同污染,因此,飼料中可能同時(shí)存在幾種霉菌毒素。

5、相加性:當兩種以上的霉菌毒素混合在一起造成的傷害,會(huì )比個(gè)別霉菌毒素單獨造成的傷害總和還要大。

6、隱蔽性:霉菌毒素看不見(jiàn),摸不著(zhù),無(wú)臭無(wú)味。即便是肉眼未見(jiàn)霉菌,也可能存在霉菌毒素。


注意,霉菌毒素危害重重

1、黃曲霉毒素:

采食量降低或拒食。

生長(cháng)遲滯,飼料報酬變差。

免疫功能降低。

造成腸道及腎臟出血。

肝膽腫大、受損和癌變。

影響生殖系統,胚胎壞死,胎兒畸形,貧血。

母豬泌乳量下降。乳汁中因含有黃曲霉毒素,從而對哺乳小豬產(chǎn)生影響。


2、玉米赤霉烯酮:

后備母豬陰部紅腫,假發(fā)情。

母豬和后備母豬不發(fā)情。

保育及育肥豬增重減緩,仔豬脫肛,八字腿。

母豬偶發(fā)性不孕。

窩數少,新生仔豬體型小;新生小母豬陰部紅腫。

假懷孕,乳腺變大,乳汁滲出,出現臨產(chǎn)前的征兆。

持續性不孕,卵巢萎縮變小。


3、T-2 毒素

為毒性高的免疫抑制物質(zhì),破壞淋巴系統。

危害生殖系統,可引起種豬不孕、流產(chǎn)或產(chǎn)下虛弱仔豬。

采食量降低、嘔吐、下血痢甚至死亡。


4、赭曲毒素

造成動(dòng)物免疫系統功能抑制。

造成哺乳動(dòng)物的肝臟及腎臟受損,尤其對豬和人危害更大。

造成母豬流產(chǎn)和產(chǎn)仔重偏輕。

高毒性,可致癌。


5、嘔吐毒素

攝食量減少,增重減緩。

完全拒食及導致嘔吐。

造成皮下及肌肉出血,降低繁殖率及抑制各種動(dòng)物的免疫力。


基于以上危害,我們急需一劑“良藥”?。?!

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  • 騎豬看日出

    騎豬看日出 Lv.14

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  • 花仙子

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